Genuss ist eine Emotion. Großartige Events leben von solchen Emotionen. Egal ob Dorf- oder Familienfest, ob Konzert oder Openair- Theater, ob Festival oder Sporttunier, überall besteht der Bedarf, Gäste mit Gaumenfreuden abseits des Mainstreams zu begeistern. Herrn Brehms rollende Satansbräterei wird stets ohne vorgefertigte Zutaten, eine dem Anlass entsprechende, maßgeschneiderte Speisenauswahl anbieten. Ein Partyservice, den in dieser Form seines gleichen sucht.
Einige Ideen, was wir Ihnen frisch vor Ort zubereiten können, finden Sie hier in unserer Bankettmappe.
Wir können ihre Feier ab 80 bis 600 Personen mit einem perfekt auf ihre Bedürfnisse zugeschnittenem Angebot, regional, ausgewogen und frisch vor Ihren Augen zubereitet, zu einer großartigen Emotion, die positiv in Erinnerung bleibt, werden lassen.
Regional.
Gerne verwöhnen wir ihre Gäste mit regionalen, kurpfälzer Gerichten aus Großmutters Küche. Damit das kulinarische Erbe der Kurpfalz nicht verloren geht. Dennoch sind die Tore der Welt für uns nicht verschlossen. Wir können die Aromen, die ein orientalischer Basar in Marrakesch bei ihnen eindrücklich hinterlassen haben könnte genauso in unserer Küche wieder erwecken, wie nahezu jede andere Impression, die sie in ihr Event einfließen lassen möchten. Wir greifen bevorzugt und den Jahreszeiten entsprechend auf regionale Produzenten zurück.
Einzigartigkeit.
Anders als die meisten anderen Partyservice- Anbieter bereiten wir unsere Gaumenfreuden in unserer “mobilen Großküche” direkt am Einsatzort zu. Ihre Gäste können dabei den einen oder anderen Blick auf unser Team erhaschen. Das sorgt für bleibende Eindrücke und einzigartige Events, die lange bei ihren Gästen noch für Furore sorgen können.
Frisch.
Wir kochen dabei immer frisch; Fertigprodukte, die man nur noch zubereiten muss, sind für uns tabu. Wir kochen unsere Grundsaucen, Fonds und Brühen immer selbst. Auch berücksichigen wir immer ökologische und saisonale Aspekte. Deshalb haben bei uns regionale Produzenten stets den Vorrang. Durch den Verzicht von Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen schmecken unsere Gerichte unverwechselbar; so wie bei der Oma eben.
Unsere Dienstleistungen bieten wir Firmen, Vereinen, Eventveranstaltern und natürlich auch Privatpersonen an.
Unser Angebot wird speziell für ihren Anlass erarbeitet. Die enge Abstimmung mit ihnen garantiert, dass ihr Event unvergesslich bleibt. Egal ob mit Fleisch oder ohne, ob klassisch oder exotisch, ob gesetzt oder abgefahren – wir können nahezu jede Idee professionell umsetzen.
Einige Ideen, was wir Ihnen frisch vor Ort zubereiten können, finden Sie hier in unserer Bankettmappe.
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